Có một số khách hàng khi mua tủ cơm công nghiệp về sử dụng thì trong quá trình hoạt động rất ổn định. Tuy nhiên vì lý do sửa chữa lại cơ sở kinh doanh hay vì 1 lý do gì đó mà đơn vị bạn không dùng tủ cơm 1 thời gian. Và lâu ngày tủ cơm không chạy nên gặp phải 1 số sự cố như quạt gió có vấn đề, thời gian nấu chín gạo tốn nhiều thời gian hơn, tốn điện hơn, v.v….

Nguyên nhân là do ta không dùng tủ cơm 1 thời gian dài nên cũng không vệ sinh thường xuyên. Lâu ngày bụi bặm bám vào trong máy, quạt gió (dầu khô, hơi nước vào tủ cơm, hoen gỉ v.v….)

Xem thêm:các lỗi thường gặp của tủ cơm công ngiệp
… ngoài ra do có kích thước lớn nên tủ cơm có thể phục vụ nhiều món ăn khác nhau. Trong quá trình sử dụng tủ cơm có thể xảy ra một số trường hợp lỗi…


Ở bài viết này, ta chỉ đề cập đến tình trạng quạt gió của tủ cơm công nghiệp bị hoen gỉ và không chạy được.

Đối với tình trạng quạt gió của tủ cơm bị hoen gỉ và không thể hoạt động được thì đây 1 lỗi không phải nhỏ. Do đó, làm sao để giảm thiểu xảy ra tình trạng này thì ta cần hạn chế các yếu tố bên ngoài tác động vào và cũng như những sự cố xảy ra từ bên trong. Vâng, thông tin chi tiết về  lỗi này bạn có thể tham khảo những chia sẻ dưới đây như sau:

Quạt gió của tủ cơm công nghiệp bị hoen gỉ

Thực tế, quạt gió bị hoen gỉ hay bị oxy hóa vào cả bộ phận dây nguồn điện sẽ làm chúng khó có thể chạy được khi tủ cơm hoạt động trở lại.

Vấn đề tủ cơm để lâu ngày và không dùng đến rất dễ làm hoen gỉ các bộ phận bên trong tủ cơm và trong đó có quạt gió. Chúng bị hao mòn dẫn đến tình trạng hỏng quạt và khiến tủ cơm không thể hoạt động như trước. Đồng thời quạt gió bị hoen gỉ không hoạt động có thể làm ảnh hưởng tới tuổi thọ của tủ cơm.

Hướng giải quyết để khắc phục tình trạng này là ta có thể gọi đội ngũ kỹ thuật đến kiểm tra. Nếu tình trạng quạt gió hoen gỉ ít và có thể sửa được thì là 1 điều tốt, còn đối với tình trạng quá nặng thì chỉ có cách thay mới là hợp lý nhất.

 

bảo dưỡng tủ cơm công nghiệp

Bảo dưỡng cho tủ cơm công nghiệp


Quạt gió của tủ cơm công nghiệp không chạy

Ngoài ra, vấn đề dầu bôi trơn tại quạt gió có thể đã hết cũng là nguyên nhân làm cho quạt bị kẹt cứng và dẫn đến quạt không chạy. Thực tế cho thấy, khi quạt gió không chạy thì chúng cũng sẽ không thể tản nhiệt cho tủ cơm khi hoạt động. Vì vậy nhiệt độ bên trong tủ cơm sẽ không được ổn định và gây ảnh hướng tới chất lượng cơm cũng như các món ăn. Thậm chí, gây ra vấn đề lâu chín thực phẩm dẫn đến tốn nhiên liệu cũng như tốn thời gian làm chín thực phẩm cho người sử dụng.

Cách xử lý khi gặp trường hợp này là bạn có thể liên lạc cho bộ phận kỹ thuật đến  để thêm dầu bôi vào cáng sớm càng tốt ( để tránh tình trạng quá nóng gây bó máy, cháy máy của tủ cơm…).  Sau khi bảo dưỡng, máy sẽ hoạt động bình thường để tủ cơm của đơn vị bạn sử dụng được đúng công suất mong muốn cũng như thời gian nấu chín được tối ưu nhất.

vệ sinh sửa chữa tủ cơm công nghiệp

Bảo dưỡng và vệ sinh tủ cơm công nghiệp thường xuyên


Bên cạnh đó, bạn cũng có thể yêu cầu phía sửa chữa tiến hành bảo dưỡng các linh kiện của tủ cơm công nghiệp. Như vậy sẽ giúp tuổi thọ của tủ cơm lâu hơn, bền hơn, sử dụng ổn định và hiệu quả hơn, hoạt động của tủ cơm cũng tốt hơn.

Trên đây là 1 vài  những lỗi quạt gió và cách xử lý hiệu quả khi sử dụng tủ cơm công nghiệp.

Những lỗi khác của tủ cơm công nghiệp

Ngoài những lỗi này thì quạt gió còn có thêm những lỗi khác nữa bạn có thể tham khảo tại:

 

Hi vọng sẽ giúp bạn xử lý với bộ phận quạt gió được tốt nhất cho tủ cơm công nghiệp.
Tập Đoàn Hải Âu chuyên cung cấp máy làm đá, máy làm kem, máy đun nước nóng. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay:

Địa chỉ: 72 – Miếu Đầm – Nam Từ Liêm – Hà Nội.

 

Tel: 0913.102.168 – 091.507.8989 

Bình Luận

bình luận

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *