Trong những loại tủ cơm công nghiệp được sử dụng rộng rãi như hiện nay. Nếu đơn vị bạn muốn lựa chọn 1 loại tủ cơm nào có thể làm chủ được công việc của mình 1 cách tốt nhất thì tủ cơm chạy bằng gas là giải pháp đúng đắn dành cho bạn.

Vậy sản phẩm tủ cơm công nghiệp chạy bằng gas là gì? Đặc điểm ra sao, cách thức sử dụng nó như thế nào sẽ được giới thiệu ngay dưới đây.

Xem thêm: Tủ cơm công nghiệp và cách chọn mua đạt hiệu quả cao
Tủ cơm công nghiệp hiện nay rất được ưa chuộng tại những cơ sở có những khu bếp ăn tập thể như nhà hàng, quán cơm bình dân,… nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về….

 

1, Tủ cơm công nghiệp chạy bằng gas là gì

Tủ cơm công nghiệp dùng gas góp phần cho đơn vị bạn có thể chủ động hơn trong công việc của mình để phục vụ nhu cầu hàng trăm suất ăn. Lý do ở nước ta lượng điện tiêu thụ rất lớn, và đồng thời nóng bức trong thời gian dài nên thường xuyên xảy ra hiện tượng mất điện do quá tải. Vì vậy, sản phẩm tủ cơm chạy bằng gas lúc này sẽ hỗ trợ cho đơn vị bạn rất tốt về vấn đề này.

Để đơn vị bạn có thể chủ động trong công việc tại mọi thời điểm để phục vụ cho nhu cầu của người ăn thì thay vì dùng tủ cơm chạy bằng điện thì ta dùng sang tủ cơm chạy bằng gas là giải pháp vô cùng thích hợp.

Với tủ cơm dùng gas bạn có thể phục vụ được đông đảo hàng trăm người ăn, đồng thời có thể nấu được 1 lượng gạo lớn “ khổng lồ” tùy theo nhu cầu người sử dụng. Hơn nữa, những loại tủ cơm được sở hữu với số khay trong khoảng từ 6 -24 khay và tương ứng có thể chứa được số gạo lên tới 30 – 100 kg cho mỗi lần nấu ăn.

Bên cạnh đó, tủ cơm chạy bằng gas có thể thực hiện chế biến những món ăn khác theo nhiều cách khác nhau như hấp giò, hải sản, rau củ quả, v.v…

các món ăn làm từ tủ cơm công nghiệp dùng gas

Các món ăn chế biến từ tủ cơm công nghiệp dùng gas


2, Đặc điểm và thông số kỹ thuật của tủ cơm công nghiệp dùng gas

Dưới đây là các đặc điểm cũng như những thông số kỹ thuật của tủ thiết bị cơm công nghiệp dùng gas bao gồm:

– Kích thước trung bình: 600x750x1625mm

– Số khay: 10 khay – 24 khay

– Số cửa tủ: 1-2 cửa, được gắn 1lớp đệm làm bằng chất liệu silicon gọi là gioăng.

– Áp suất của gas: 500mbar

– Công suất:  khoảng 12 kW

– Sử dụng vô cùng đơn giản, tháo lắp làm sạch dễ dàng.

– Vật liệu tạo nên tủ cơm: chất liệu inox cao cấp bền đẹp sáng bóng.

– Loại tủ cơm chạy bằng gas được sử dụng ở khắp mọi nơi từ nhà hàng, bếp ăn tập thể,  bệnh viện…

– Tủ cơm có đồng hồ điều chỉnh thời gian thích hợp cho trong quá trình nấu ăn từng loại thực phẩm.


Xem thêm:  Bảo hành và sử dụng tủ cơm công nghiệp
Mua được loại tủ cơm công nghiệp chất lượng rất khó, tuy nhiên khi đã lựa chọn và mua được loại chính hãng và ….

bảng điện tử của 2 loại tủ nấu cơm    Bảng điều khiển của tủ cơm công nghiệp điện và gas


3, Cách sử dụng tủ cơm công nghiệp bằng gas an toàn và hiệu quả

Khi sử dụng tủ cơm hãy lưu ý trước mỗi lần nấu cơm cần kiểm tra đường nước cấp tự động và đường gas có vấn đề gì không. Xin lưu ý,  không được để lượng nước tự động bị cạn hết hay như là bị khóa van nước , bởi như vậy sẽ gây ra sự cố khiến cho tủ cơm bị cháy. Ngoài ra, tuyệt đối không được đổ trực tiếp nước vào vì sẽ rất dễ xảy ra sự cố và làm ta phải mất thêm chi phí để sửa chữa.

Đầu tiên, để bắt đầu công việc nấu cơm ta cần vo gạo thật sạch. Hiện nay, mỗi khay trung bình có thể chứa vào từ 3 – 5 kg gạo. Ta đổ nước và gạo vào từng khay, tùy vào từng loại gạo như thế nào để ta có thể xác định lượng nước cần thiết là bao nhiêu.

Nếu như đã cho khay vào trong tủ cơm hoàn tất thì ta đóng cửa tủ lại và khóa chặt, tránh không để cửa tủ hay như là khay bung ra trong quá trình nấu ăn.

Tất nhiên, khi đã khóa chặt tủ cơm thì tiến hành mở hệ thống đánh lửa và vặn gas.

Một điều quan trọng nữa là khi chín cơm, thì việc lấy cơm ra cần hết sức lưu ý. Mở tủ phải nép vào cánh tủ,  cần mở he hé cho thoát hết khí nóng rồi mới mở hẳn cánh tủ để tránh gây bỏng cho cơ thể.

Những thao tác  vừa nêu bên trên hi vọng có thể giúp bạn dùng tủ cơm công nghiệp dùng gas hiệu quả, giảm thiệu tối đa những sự cố trong quá trình sử dụng tủ cơm.

Trên đây là những thông tin về sản phẩm tủ cơm công nghiệp dùng gas về đặc điểm và hướng dẫn sử dụng sao cho hiệu quả nhất dành cho các đơn vị.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay:

Trụ Sở Tập đoàn Hải Âu tại Hà Nội:

Địa chỉ: Số 72 Miếu Đầm, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Tel: 0913.102.168 – 091.507.8989 

Bình Luận

bình luận

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *