Máy làm đá là một loại thực phẩm, có nghĩa là nó phải được xử lý và chăm sóc theo cách tương tự như các sản phẩm thực phẩm khác. Bất kỳ bộ phận nào của máy làm đá tiếp xúc với nước đều có thể phát triển cặn, chất nhờn hoặc nấm mốc. Điều này sẽ làm ô nhiễm đá của bạn và có khả năng gây hại cho khách hàng. Vì vậy bạn nên thường xuyên vệ sinh làm sạch máy làm đá.

Lịch làm sạch máy làm đá

Bao lâu thì nên vệ sinh làm sạch máy làm đá là câu hỏi của nhiều người. Máy làm đá của bạn nên được làm sạch và vệ sinh ít nhất sáu tháng một lần để hoạt động hiệu quả. Đầu tiên, bạn phải thực hiện quy trình làm sạch để loại bỏ vôi, cặn và cặn khoáng, tiếp theo là quy trình vệ sinh để khử trùng thiết bị và loại bỏ rong rêu và chất nhờn.

Lý do nên vệ sinh máy

Những lý do nên vệ sinh làm sạch máy làm đá của bạn thường xuyên:

  • Tránh đóng cặn trên các tấm thiết bị bay hơi.
  • Ngăn cản trở sự truyền nhiệt.
  • Giữ thời gian thu hoạch ngắn.
  • Giúp máy của bạn duy trì đầy đủ công suất.
  • Bảo vệ khỏi sửa chữa tốn kém.
làm sạch máy làm đá bên ngoài
Lau vỏ bên ngoài máy làm đá

Dấu hiệu cảnh báo

Các dấu hiệu bạn cần làm sạch máy làm đá của mình là gì? 

Nếu bạn gặp một số sự cố sau, có thể đã đến lúc phải vệ sinh máy làm đá của bạn:

  • Máy làm đá không ra đá hoặc thu hoạch chậm.
  • Máy làm đá không chuyển sang chế độ thu hoạch.
  • Chất lượng nước đá kém (mềm hoặc không trong).
  • Nước đá tạo ra mùi.
  • Máy làm đá tạo ra những viên đá nông hoặc không hoàn chỉnh.
  • Công suất đá thấp

Xem thêm: Những Lỗi Thường Gặp Ở Máy Làm Đá Viên Và Cách Xử Lý

làm sạch máy làm đá bên trong
Vệ sinh bên trong máy làm đá

Mẹo làm sạch máy làm đá

Dưới đây là một số mẹo chung cần xem xét trước khi vệ sinh làm sạch máy làm đá của bạn:

  • Một số nhà sản xuất yêu cầu các dung dịch làm sạch và vệ sinh cụ thể hoặc đã được phê duyệt để sử dụng với máy của họ.
  • Đảm bảo làm theo hướng dẫn trong sách hướng dẫn sử dụng máy làm đá của bạn khi vệ sinh. Các bước trên là hướng dẫn chung áp dụng cho hầu hết các máy.
  • Không trộn dung dịch làm sạch và vệ sinh với nhau.
  • Mang găng tay cao su và kính an toàn bảo vệ khi xử lý các dung dịch vệ sinh và làm sạch.
  • Kiểm tra chất lượng nước của cơ sở nếu máy của bạn yêu cầu bảo trì nhiều hơn và thường xuyên hơn . Có thể cần xử lý nước hoặc thay hộp nước mới.
  • Không để công tắc điều khiển ở vị trí bảo dưỡng trong thời gian dài khi ngăn chứa nước đã cạn trong quá trình vệ sinh. Điều này có thể làm hỏng máy bơm nước.
  • Biết thiết bị của bạn. Máy đóng vảy và máy đóng vảy thường có nhiều bộ phận chuyển động hơn cần được chú ý thêm.

Bằng cách làm sạch và vệ sinh làm sạch máy làm đá của mình. Bạn sẽ có thể duy trì hiệu suất của thiết bị, ngăn ngừa tăng chi phí năng lượng. Và nhất là tạo ra đá sạch, an toàn sẵn sàng sử dụng. Hãy nhớ làm sạch và vệ sinh ít nhất sáu tháng một lần. Vệ sinh thường xuyên hơn nếu bạn sản xuất đá lượng lớn. Như với các model máy làm đá Hải Âu HA 900, HA 1800. Bởi máy tiếp xúc lượng lớn nước nên mau bẩn hơn. Và đừng quên tham khảo hướng dẫn sử dụng máy làm đá của bạn để được hướng dẫn đặc biệt.

Bình Luận

bình luận

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Hotline 24/7